Безгә 15 яшь
Россия буенча милли басмалар арасында иң зур тиражлы газета
Тираж — 35 000 экз.
“Бәллүр
каләм – 2013”тә
“Медиапроект” номинациясе
Язмалар исемлегенә күчү

Алмалы чәй сихәт бирә

30 Ноябрь 2018 325
"Авырмас өчен 101 киңәш" газетасыннан
Сихәтле чәй ясарга өйрәттеләр мине. Узган ел ясаган идем, яңа елга кадәр эчеп бетердек. Кибет алмасын кулланасы килмичә, үзебез үстергән алманың өлгергәнен көтеп, быел соңгарак калып ясадым. Чәйнең әзер булганын көтәбез менә. Рецептын сезнең белән дә уртаклашам.

3 алма, 1 лимон, 2 аш кашыгы ши­кәр комы, 2 таяк корица һәм 1 аш кашыгы канәфер алабыз.

Иң элек духовканы 100 градуска җылытырга куегыз. Ул арада алманы шакмаклап турагыз һәм, тирән табакка салып, өстенә лимон согын салыгыз. Шикәр комы салып болгатыгыз да, табага юка итеп җәеп, духовкага куегыз. Ул шунда сәгать ярым кибәргә тиеш.

Аннан соң табаны духовкадан алып, алманы бушатмыйча гына, шунда суынырга калдырыгыз. Бу әле тагын кибәргә мөмкинлек бирә. Корица белән канәферне дә 2-3 минут духовкага куеп киптереп алыгыз да төеп ваклагыз. Тәмләткечләрне, алманы 50 грамм кара чәй белән болгатып, нык капкачлы банкага бушатыгыз. Бер-ике атнадан алмалы чәй әзер була. Чәйләрегез тәмле булсын!

А. Хәнәфиева. Саба.

Әлеге темага башка язмалар:

Безнең белән туры элемтә
Популяр язмалар
22 Ноябрь 2018 15:32 1680
10 Декабрь 2018 20:09 1472
16 Ноябрь 2018 19:18 1389
ӨСКӘ